Cesta za kávou - Tanzánie a Uganda 2009
Název
Cesta za kávou - Tanzánie a Uganda 2009
Popis
Pokračujeme v našich cestách za poznáním - Uganda a Tanzanie - foto: Roberto Trevisan
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Po návštěvě mexických kávovníkových plantáží v roce 2008 jsme se rozhodli v roce 2009 vydat na průzkum světa kávy do Afriky. Ono je, jak jsme se opět přesvědčili, něco úplně jiného mít znalosti z oboru nastudované z odborné literatury, a něco ještě jiného konkrétní zkušenost. Jedno bez druhého se samozřejmě neobejde.
Na rozdíl od cesty do Mexika byla cesta do Afriky nesrovnatelně dobrodružnější, neboť jsme se po Ugandě i Tanzanii pohybovali místní dopravou, která je mnohdy dosti strašidelná . K našemu štěstí jsme vše přežili a vrátili se opět se spoustou materiálů a nových zkušeností.
V rámci našeho odborného programu jsme navštívili 3 společnosti odlišného typu, které působí ve vnitrozemí v blízkosti Viktoriina jezera. Měli jsme tak možnost poznat systém práce ve družstvu zabývajícím se produkty Fair Trade, v továrně na zpracování instantní kávy i ve společnosti, která obchoduje s kávou z různých oblastí Tanzanie. Předmětem našeho zájmu bylo samozřejmě i pátrání po místních zvycích a tradicích ve spojitosti s kávou a řada poznatků pro nás byla překvapivých. Většinu našeho pobytu jsme se pohybovali v nadmořské výšce cca 1200 metrů.
Období
Statistiky
- 162 fotek
- 0 se líbí
Fototechnika
Canon EOS 350D DIGITALNastavení
Fotoknihy z vašich fotek
Vyberte si z předchystaných knih pro Vás nebo vytvořte zcela novou.
Pexeso z vašich fotek
Stačí vybrat jen 32 fotek. Ostatní za Vás uděláme my.