Od roku 2003 organizujeme Mistrovství baristů ČR i mezinárodní soutěže baristů. S námi se naučíte mnohému, co potřebujete o kávě vědět - naši absolventi patří k nejúspěšnějším v oboru a zcela jistě o nich již slyšíte a i nadále slyšet budete :-) .

Kontaktní údaje:
Škola kávy s.r.o. - Poděbradská 56/186 - 180 66 Praha 9 - tel.:271 743 180 - email:stepanka@skolakavy.cz

Dopravní spojení MHD:
"M" - Palmovka nebo Hloubětín (trasa B)
přestup na tramvaj č. 3 nebo 8 do stanice U Elektry

Škola kávy je od stanice U Elektry vzdálena 250 metrů, cca 4 minuty chůze

Autem:
- snadná dostupnost z Pražského okruhu
- k dispozici máme 2 parkovací stání č. 57 a 58 - GPS souřadnice: 50°6'7.134"N, 14°31'15.187"E

PŘEJEME VÁM KRÁSNÉ DNY A VŽDY DOBROU KÁVU :-)
Tým Školy kávy
více 

Pexeso pro děti
na prázdniny

Za pár korun spoustu legrace
a ještě dětem cvičíte paměť.
Kód: NaPrazdniny

199 s kódem
Po pěti týdnech kompletní rekonstrukce prostor Školy kávy jsme dnes zahájili prvním seminářem v novém, tentokrát pro tým manažerů mlékárny Bohemilk, a.s., který Vám přináší nový exkluzivní produkt pro lahodné cappuccino - Mléko nejen na Cappuccino. V současné době jediné mléko se zvýšeným podílem bílkovin i tuků, které jsou optimální pro vytvoření krémové pěny.
více  Zavřít popis alba 
  • září 2010
  • 125 zobrazení
  • 0
  • 00
více  Zavřít popis alba 
  • 14.7.2010
  • 263 zobrazení
  • 0
  • 00
Agentura Dobrý den vyhlásila na slavnostech "Pelhřimov město rekordů" dne 12. 6. 2010 rekord, který jsme uskutečnili ve spolupráci s 80 baristy z celého světa na 20 profesionálních kávovarech s použitím 40 kávomlýnků za REKORD ROKU 2009. Děkujeme všem, kdo se na vytvoření rekordního cappuccina o objemu 2.117 litrů podíleli. Stále ještě držíme světový primát, náš rekord nebyl dosud překonán :-). Šálek je v současné době adaptován na bar a i nadále jej využíváme, jak je patrné z fotografií. Přejeme všem vždy dobrou kávu... :-)
více  Zavřít popis alba 
  • únor 2009 až červen 2010
  • 126 zobrazení
  • 0
  • 00
více  Zavřít popis alba 
  • červen 2010
  • 102 zobrazení
  • 0
  • 00
Nový produkt mlékárny Bohemilk z Opočna určený nejen pro baristy - mléko se zvýšeným podílem bílkovin a tuků zajišťuje kompaktní mléčnou mikropěnu. Je využíváno nejlepšími českými baristy a při Mistrovství baristů ČR. K dostání v obchodech Makro, Interspar a dalších gastro velkoobchodech.
více  Zavřít popis alba 
  • březen 2010
  • 286 zobrazení
  • 0
  • 00
více  Zavřít popis alba 
  • 1.2.2010
  • 83 zobrazení
  • 0
  • 00
Luigi Lupi je ve světě kávy žijící legendou, je průkopníkem techniky Latte Art, má velmi cenné zkušenosti prověřené dlouholetou praxí, první seminář ve Škole kávy realizoval již v roce 2003, kdy byla technika Latte Art pro většinu lidí v ČR a to i v odborných kruzích neznámým pojmem. Jeho kurzy u nás absolvovali baristé, pražiči, prodejci kávy i školitelé, kteří mají na trhu v ČR své pevné místo.
více  Zavřít popis alba 
1 komentář
  • 20.12.2009
  • 313 zobrazení
  • 0
  • 11
Pokračujeme v našich cestách za poznáním - Uganda a Tanzanie - foto: Roberto Trevisan
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Po návštěvě mexických kávovníkových plantáží v roce 2008 jsme se rozhodli v roce 2009 vydat na průzkum světa kávy do Afriky. Ono je, jak jsme se opět přesvědčili, něco úplně jiného mít znalosti z oboru nastudované z odborné literatury, a něco ještě jiného konkrétní zkušenost. Jedno bez druhého se samozřejmě neobejde.
Na rozdíl od cesty do Mexika byla cesta do Afriky nesrovnatelně dobrodružnější, neboť jsme se po Ugandě i Tanzanii pohybovali místní dopravou, která je mnohdy dosti strašidelná :-) . K našemu štěstí jsme vše přežili a vrátili se opět se spoustou materiálů a nových zkušeností.
V rámci našeho odborného programu jsme navštívili 3 společnosti odlišného typu, které působí ve vnitrozemí v blízkosti Viktoriina jezera. Měli jsme tak možnost poznat systém práce ve družstvu zabývajícím se produkty Fair Trade, v továrně na zpracování instantní kávy i ve společnosti, která obchoduje s kávou z různých oblastí Tanzanie. Předmětem našeho zájmu bylo samozřejmě i pátrání po místních zvycích a tradicích ve spojitosti s kávou a řada poznatků pro nás byla překvapivých. Většinu našeho pobytu jsme se pohybovali v nadmořské výšce cca 1200 metrů.
více  Zavřít popis alba 
  • 9.8.2009
  • 179 zobrazení
  • 0
  • 00

Nebyla nalezena žádná alba.

Od roku 2003 organizujeme Mistrovství baristů ČR i mezinárodní soutěže baristů. S námi se naučíte mnohému, co potřebujete o kávě vědět - naši absolventi patří k nejúspěšnějším v oboru a zcela jistě o nich již slyšíte a i nadále slyšet budete :-) .

Kontaktní údaje:
Škola kávy s.r.o. - Poděbradská 56/186 - 180 66 Praha 9 - tel.:271 743 180 - email:stepanka@skolakavy.cz

Dopravní spojení MHD:
"M" - Palmovka nebo Hloubětín (trasa B)
přestup na tramvaj č. 3 nebo 8 do stanice U Elektry

Škola kávy je od stanice U Elektry vzdálena 250 metrů, cca 4 minuty chůze

Autem:
- snadná dostupnost z Pražského okruhu
- k dispozici máme 2 parkovací stání č. 57 a 58 - GPS souřadnice: 50°6'7.134"N, 14°31'15.187"E

PŘEJEME VÁM KRÁSNÉ DNY A VŽDY DOBROU KÁVU :-)
Tým Školy kávy

Aktivní od

19. listopadu 2009

Pohlaví

neuvedeno

Datum narození

neuvedeno

Webová adresa

http://www.skolakavy.cz

Moji fanoušci na Rajčeti (sledují mě)

reklama